La renouée du Japon, souvent perçue comme une peste végétale à cause de sa croissance rapide et de sa capacité à envahir les écosystèmes, cache en réalité des vertus insoupçonnées. Bien que cette plante herbacée vivace étouffe les espèces indigènes et appauvrisse la biodiversité, elle offre une multitude de bénéfices. Riche en antioxydants et dotée de propriétés expectorantes et anti-inflammatoires, la renouée du Japon mérite d’être redécouverte sous un nouvel angle, notamment en tant qu’aliment et remède naturel.
La renouée du Japon (Fallopia japonica), souvent désignée comme une véritable peste végétale, est reconnue pour sa capacité à proliférer rapidement et à coloniser les espaces verts au détriment des espèces indigènes. Cependant, derrière cette réputation d’invasivité, se cachent des bienfaits souvent méconnus. Cet article explore les diverses facettes de cette plante parfois décriée, mais qui mérite d’être redécouverte sous un nouveau jour.
